OBRADOR
Con la harina, el azúcar, el aceite, la levadura…elaboramos nuestros productos tradicionales, con ingredientes de primera calidad.
Por otra parte nos identificamos en innovación para ofrecer a nuestros clientes las exquisiteces más novedosas y acompañarlos en los días más importantes de sus vidas como bautizos, cumpleaños, comuniones, etc… siempre con la atención esmerada que se merecen.
Somos una tercera generación que está siempre en continuo aprendizaje para aumentar nuestros conocimientos, sin olvidar las recetas y enseñanzas de nuestros antepasados.
Estamos en Casinos, pueblo de la provincia de Valencia, que se caracteriza por sus productos dulces artesanos, que pueden degustar en nuestra panadería y en la Feria del Dulce artesano que se celebra todos los años en el mes de Noviembre. Nuestro establecimiento está dirigido por un equipo de profesionales dispuesto a atender las necesidades de cada cliente, y ofrecerles sobre todo Calidad.
PANADERIA
COCA DE ACEITE Y SAL
La coca de aceite y sal, es el almuerzo preferido de los escolares más pequeños
PAN COMUN
El pan común es una masa de pan elaborada con harina de trigo, agua, sal y levadura, su proceso de elaboración es el de siempre, amasado, boleado, laminado y por último horneado.
PAN INTEGRAL
El pan integral esta elaborado con harina de trigo sin refinar, contiene mucha fibra por lo que es un complemento ideal para muchas dietas.
PAN DE SOJA
El pan de soja contiene fibra, por lo que favorece la flora intestinal y al digerirlo resulta más saciante, Contiene muchas propiedades beneficiosas para la salud como regular el equilibrio hormonal en la mujer.
BOLLERIA DULCE
ENSAIMADA
De nuestro obrador salen las mejores ensaimadas de toda la vida, nuestros clientes así nos las piden “quiero una ensaimada normal”, elaboradas como antaño con harina, huevo, aceite, azucar, ralladura de limón y levadura.
PANQUEMADO
Una buena taza de chocolate siempre tiene que ir acompañada del clásico panquemado, amasado y reposado como marca la tradición.
NAPOLITANA CREMA
Napolitana rellena de nuestra crema pastelera y espolvoreada con azucar glas; las tenemos tambien de chocolate.
CONGRETES
Con la harina, el azucar, el aceite, y la levadura, te mostramos un dulce que aunque es tradicional y antiguo, siempre resulta novedoso para nuestros nuevos clientes.